荷兰公司研制出微波保鲜技术是嘛

荷兰公司研制出微波保鲜技术

这是由荷兰一家公司对水果、蔬菜和鱼肉类食品进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间（120s）将其加热到72℃，然后将这种经处理后的食品在0～4℃环境条件下上市，可贮存42～45天，不会变质，十分适宜淡季供已成为企业提高生产效力、下降人工本钱的重要手段应“时令菜果”，倍受人们青睐。

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