矿泉水水质国标不及自来水测菌仍系苏联标准水质国标-【新闻】

矿泉水水质国标不及自来水：测菌仍系苏联标准_水质国标

Foodjx导读：今年3月以来，瓶装饮用水生产企业农夫山泉的 质量门 持续发酵。这场风波的核心，是舆论对地方标准宽松于国家标准的质疑。 起底瓶装水标准 连日来，新京报记者采访了国内十多位相关领域专家，并收集了饮用水行业国家标准、地方标准、企业标准共几十份卫生标准，进行了一一比对。其背后，呈现出中国瓶装水行业标准乱象。 在公众的认知中，瓶装水应该比自来水更安全。然而，瓶装饮用水的国标中，水质指标仅有20项，相比之下，自来水的标准中水质指标有106项；而一些病菌和微生物指标，也被认为瓶装水的标准宽松于自来水。 国内多地出现了 天然山泉水 等新地方标准，与 天然矿泉水 一字之差，但在矿物质指标上却与后者相差甚远。 此外，印刷在每瓶水上，理应公开告诉消费者的企业标准，却成为 商业机密 ，新京报记者向雀巢、可口可乐、康师傅和统一等多家知名企业发函要求查看其企业标准，均遭拒绝。 同时，新京报记者采访发现，在标准背后，一个标准的确立，更改，消失更有诸多疑问。标准的背后有着行业巨头、利益集团不同程度的 参与 。 看似清澈透明的瓶装水中，有多少不为公众所知的秘密？ 【国标之疑】 瓶装水标准不如自来水？ 指标总数少，汞、甲醛等毒理指标缺失，大肠菌群的指标似乎略高于自来水 这样的瓶装水国标是否低了些？ 瓶装水指标数目少于自来水 黄越是北京的一名 白领 ，初来北京时，他发现这里的自来水水垢比家乡重很多，怀疑自来水质量不过关，他一直坚持饮用各种瓶装水。 然而，今年4月，一则关于农夫山泉的标准不如自来水标准的报道让他颇为吃惊，从那时起，他开始留意各种瓶装水的具体名称和标准号，却被 天然水 、 山泉水 、 矿物质水 、国标、地标、企标等一大堆概念和名词搞得一头雾水。 瓶装水的标准到底是怎样的，是否真的比自来水安全？随着农夫山泉 标准风波 的不断发酵，黄越的问题也成为了很多人的疑问。 在我国，关于包装饮用水，目前已有4份国标，其中一份名为《GB19298瓶（桶）装饮用水卫生标准》的国标（以下简称 瓶装水国标 ）适用范围最广。 4月19日，国家卫生计生委表示，除天然矿泉水和饮用纯净水已有明确的国家标准外，其他包装饮用水均需符合瓶装饮用水卫生标准。 新京报记者将这份国标与自来水国标进行对比，发现了诸多疑问。 首当其冲的，是水质指标的数目。在很多人认知当中，瓶装水应该比自来水更加干净、安全，但在《桶（瓶）装饮用水卫生标准》（GB19298-2003）中，水质指标仅有21项，远远少于自来水国标（生活饮用水卫生标准GB5749-2006）中的106项。 诸如汞、银、四氯化碳、甲醛在内的毒理性指标，以及pH值、硬度等较为常见的水质指标，都未出现在瓶装水国标中。 中国疾病预防控制中心环境所的一位专家对新京报记者表示，指标数目少于自来水，是因为 瓶装水的源水来自于自来水，所以在自来水检测过之后，某些项目上，瓶装水应该不需要进行检测。 新京报记者查阅标准发现，瓶装水国标的确要求原料用水符合自来水国标的规定，但随着行业的不断发展，诸如农夫山泉之类的 天然水 ，已并非使用自来水作为源水。

(来源：新京报) [1][2][3][4][5]下一页

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